Comment mariner les hémérocalles

Comment mariner les hémérocalles

L'hémérocalle est un aliment nutritif qui contient une variété de vitamines et de minéraux. Il a pour effets d’évacuer la chaleur, de détoxifier, d’humidifier les poumons et de soulager la toux. Le trempage des hémérocalles est une étape clé avant la cuisson. Une méthode de trempage correcte peut conserver sa nutrition et son goût. Cet article présentera en détail comment mariner les hémérocalles et joindra des sujets d'actualité et du contenu d'actualité au cours des 10 derniers jours pour référence aux lecteurs.

1. Étapes pour faire tremper l’hémérocalle

1.Choisissez des hémérocalles de haute qualité: Lors de votre achat, choisissez des hémérocalles de couleur dorée, sèches et sans odeur particulière, et évitez les produits moisis ou décolorés.

2.Nettoyer les hémérocalles: Mettez l'hémérocalle dans de l'eau propre et frottez doucement pour éliminer la poussière et les impuretés de la surface.

3.Lys mariné: Faire tremper les hémérocalles dans de l'eau tiède (environ 30-40℃) pendant 20-30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement ramollies. Évitez d'utiliser de l'eau chaude car cela pourrait détruire les nutriments.

4.Retirez les tiges dures: Après trempage, retirez les tiges dures au bas de l'hémérocalle pour ne pas en altérer le goût.

5.Nettoyer à nouveau: Rincez l'hémérocalle trempée avec de l'eau pour vous assurer qu'elle est propre et exempte de sable.

2. Sujets et contenus d'actualité au cours des 10 derniers jours

Voici quelques-uns des sujets et contenus d’actualité discutés sur Internet au cours des 10 derniers jours, à titre de référence :

3. Suggestions de cuisine à base d'hémérocalle

Les hémérocalles trempées peuvent être utilisées dans une variété de plats. Voici quelques méthodes de cuisson courantes :

1.Hémérocalle froide: Blanchir l'hémérocalle trempé, ajouter l'ail émincé, l'huile de sésame, le vinaigre et autres assaisonnements, bien mélanger, rafraîchissant et appétissant.

2.Porc sauté à l'hémérocalle: Sauté avec des tranches de viande maigre, assaisonné de sauce soja et de vin de cuisine, riche en nutrition.

3.Ragoût d'hémérocalle: Compotée avec des côtes de porc ou du poulet, la soupe est délicieuse.

4. Précautions

1.éviter de trop manger: L'hémérocalle est de nature fraîche, donc ceux qui souffrent d'une déficience de la rate et de l'estomac devraient la consommer avec modération.

2.Méthode de stockage: L'hémérocalle non trempée doit être placée dans un endroit sec et aéré pour éviter l'humidité.

3.Risque d'allergie: Certaines personnes peuvent être allergiques à l'hémérocalle. Il est recommandé d'essayer une petite quantité pour la première fois.

Avec les étapes et conseils ci-dessus, vous pouvez facilement faire tremper les hémérocalles et créer de délicieux plats. J'espère que cet article vous aidera !